2024-12-18
Funktionella tillsatserär ämnen som tillsätts livsmedel, kosmetika, läkemedel, plaster, färger och andra produkter för att förändra deras fysiska, kemiska, textur, smak, arom och färgegenskaper. De har en betydande inverkan på produktens prestanda, stabilitet, utseende och användarupplevelse. Specifikt har funktionella tillsatser följande användningsområden:
Förbättra näringsvärdet och funktionella prestanda hos produkter, såsom vitaminer, mineraler, proteiner, etc.
Förbättra produktkvalitet och stabilitet, förläng produktens hållbarhet och livslängd.
Förbättra produktens fysikaliska egenskaper, textur, smak, arom och färgegenskaper för att förbättra dess attraktivitet och konsumentupplevelse.
Att minska produktkostnaderna, som att använda antioxidanter, kan minska avfall och produktförlust.